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Bienvenue!
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Les
fromages de France ont une réputation ancestrale de qualité
et nul autre pays ne saurait revendiquer cette réputation
qui n'est pas usurpée. La diversité des paturages
français permet d'obtenir des goûts divers, fruit également
des techniques d'affinage mises au point depuis plusieurs siècles
pour certaines.
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Malgré l'acharnement des technocrates
européens, les vrais gourmets apprécient ces fromages
que les français consomment depuis des générations
sans être malades !
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Action pour la défense du lait cru et les
produits laitiers au lait cru
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